Работа с перерабатывающими предприятиями, розничными сетями и выход на конечного потребителя. Создание собственного бренда фермерской продукции.
Животноводство
Этапы силосования: от выбора фазы уборки растений до трамбовки и герметизации. Ошибки, приводящие к потере питательности корма.
Основные законы, ветеринарные правила и стандарты, которые должен соблюдать руководитель агропредприятия для легальной и безопасной работы.
Требования к помещению и оборудованию для убойного и перерабатывающего цеха. Сертификация продукции и поиск каналов сбыта.
Контроль содержания жира, белка и соматических клеток. Влияние рациона, генетики и здоровья коров на качественные показатели продукции.
Обзор программного обеспечения для управления молочным или мясным стадом. Контроль продуктивности, воспроизводства и здоровья каждой особи.
Анализ реальных кейсов по внедрению доильных роботов и автоматических кормушек. Расчет срока окупаемости инвестиций в роботизацию.
Системы мониторинга стада, точное животноводство (PLF) и анализ больших данных для оптимизации управления фермой и повышения продуктивности.
Обзор передовых решений от автоматизированных систем кормления до генетической селекции, которые помогают повышать эффективность агробизнеса.
Факторы, влияющие на затраты при выращивании бычков на мясо. Анализ цен на рынке и формирование конечной стоимости мясной продукции.